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| No. | 都道府県 | 回答 |
| １ | 滋賀県 | アカメ（ナイルパーチ類に似て、おいしそう）：刺身、照り焼きあたり？ タウナギ： どんな味なのか見当がつかない。やっぱり蒲焼き？ ペヘレイ：旨いと聞いてい るけど、まだ食べる機会なし。一夜干しなんか美味しそう |
| ３ | 愛知県 | シラウオの塩辛、トゲウオのカラアゲ |
| ４ | 福岡県 | すっぽん |
| ５ | 熊本県 | 熊本では「なれずし」のような物は無いので食べてみたいと思う |
| ６ | 北海道 | なんでも |
| ７ | 愛知県 | ミドリガメ |
| ８ | 兵庫県 | ナマズ蒲焼き、ヤツメウナギ蒲焼き、サツキマス塩焼き、アジメドジョウ蒲焼き、スッポン料理 |
| １１ | 栃木県 | ヒメマスの塩焼き |
| １２ | 和歌山県 | ケイジ、ヤマメ |
| １４ | 宮城県 | モクズガニ（殻ごとミンチにしてダンゴにするもの）、サケの飯ズシ |
| １５ | 滋賀県 | いろんな「なれずし」を食べてみたいですね。 |
| １７ | 静岡県 | ウナギの燻製 |
| ２２ | 愛知県 | チョウザメ |
| ２３ | 神奈川県 | モクズガニ |
| ２６ | 東京都 | なれ鮨系はまだ食べたことがないので是非。 |
| ２７ | 茨城県 | ニゴロブナの鮒寿司はぜひ食べたい。 |
| ２９ | 愛知県 | 四万十川の天然鮎 |
| ３０ | 神奈川県 | 鮎の塩焼き |
| ３１ | 兵庫県 | 本格的な ふな寿司、あゆのなれ寿司 |
| ３２ | 福岡県 | ふな寿司 |
| ３４ | 佐賀県 | なまずは美味しいと聞くし、どじょうも食べてみたい |
| ３５ | 佐賀県 | チョウザメの刺身、イトウ |
| ３６ | 兵庫県 | ヤマメの塩焼き、フナ寿司 |
| ３９ | 埼玉県 | どじょう |
| ４０ | 東京都 | モクズガニ（養殖できないものでしょうか）、タガメ（今の日本では無理でしょうが、東南アジア辺りの物を）、日本で養殖された鰉のキャビア、大形のシジミ。 |
| ４１ | 千葉県 | 北海道産シシャモ、イトウ、チョウザメ（キャビアも）、各種なれずし |
| ４２ | 兵庫県 | フナ寿司 |
| ４５ | 兵庫県 | あゆ |
| ４９ | 広島県 | 落ちあゆ メス |
| ５１ | 鹿児島県 | うるか（アユの内臓の塩辛） |
| ５２ | 静岡県 | ギギ、カジカ、ナマズ（清流のもの）、ヤツメウナギ、サンショウウオなど |
| ５３ | 京都府 | なまず |
| ５４ | 福岡県 | ハス、ブラックバスのなれずし、ヤツメウナギの蒲焼き |
| ５５ | 東京都 | ブラックバス・ブルーギル |
| ５９ | 神奈川県 | カワヨシノボリはうまいと聞くので食べてみたいです。アユカケは高くて、そして資源も枯渇しているらしいけど、一度は食べてみたいです。養殖でいいから・・・。日本のナマズも食べたことがないのでぜひ一度（キャットフィッシュは食べたことがあります）。イワトコナマズがおいしいらしいですね。アカガエルがうまいと聞いたので食べてみたいです。串に刺して付け焼きにするのだそうです。 |
| ６０ | 京都府 | モクズガニ．．．サワガニは何度もあるのですが。ゲンゴロウ |
| ６１ | 神奈川県 | イワナの刺身 |
| ６３ | 埼玉県 | アンケートをしてみると、発酵ものを食べていないようなので、そのあたりに挑戦したいです。 |
| ６４ | 大阪府 | コグチバスの塩焼き、オオクチバスの開き |
| ６５ | 鹿児島県 | シラウオ |
| ７０ | 愛知県 | ふなずし、アメリカザリガニ、ギギ |
| ７１ | 滋賀県 | イワトコナマズ |
| ７２ | 神奈川県 | フナ寿司 |
| ７５ | 滋賀県 | ビワマス、サクラマス |
| ７６ | 広島県 | 特に決めている物は無いですが、モットーとして食べれる物はは一応食べてみたいと思っています。 |